close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه آش دوغ
loading...

pccu

مواد لازم :  سبزی ( گشنیز ، تره و سیر )۱/۵ کیلوبرنج۱ فنجان معادل ۱۵۰ گرمگوشت چرخ کرده۲۵۰ گرمپیاز متوسط۱ عددنخود۱ فنجان معادل ۱۵۰ گرمآرد برنج۲/۱ فنجان معادل ۷۵ گرمتخم مرغ۲ عدددوغ۴ کیلوترخان خشک۲۵ گرمفلفل سبز و قرمز تند۲ عددپیاز داغجهت تزییننمک و فلفلبه مقدار لازمزرد چوبهکمی برای گوشت چرخ کردهروغن۲ قاشق غذاخوری  ● طرز تهیه : ۱) تخم مرغ ها را کمی بزنید همراه آرد برنج و دوغ و برنج درون قابلمه و روی حرارت قرار دهید . ۲) مرتب هم بزنید تا جوش آید و دوغ نبرد . ۳)سپس نخود…

طرز تهیه آش دوغ

مواد لازم :

 

 

سبزی ( گشنیز ، تره و سیر )
۱/۵ کیلو
برنج
۱ فنجان معادل ۱۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
پیاز متوسط
۱ عدد
نخود۱ فنجان معادل ۱۵۰ گرم
آرد برنج۲/۱ فنجان معادل ۷۵ گرم
تخم مرغ۲ عدد
دوغ۴ کیلو
ترخان خشک۲۵ گرم
فلفل سبز و قرمز تند۲ عدد
پیاز داغجهت تزیین
نمک و فلفلبه مقدار لازم
زرد چوبهکمی برای گوشت چرخ کرده
روغن۲ قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه :

 

۱) تخم مرغ ها را کمی بزنید همراه آرد برنج و دوغ و برنج درون قابلمه و روی حرارت قرار دهید .

 

۲) مرتب هم بزنید تا جوش آید و دوغ نبرد .

 

۳)سپس نخود پخته و سبزی و گوشت که بصورت قلقلی و تفت داده اید را به موادبالا اضافه کنید در این مرحله با حرارت گاهی هم بزنید. در این مرحله نمک وفلفل را نیز اضافه نمایید .

 

۴) درآخر کار فلفل سبز و قرمز و ترخان خشک را اضافه کرده بگذارید آش جا بیفتد.بعد از پخت کامل و جا افتادن آش درون ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغتزئین نمائید

 

برچسب ها طرز تهیه آش دوغ ,
hhv بازديد : 59 پنجشنبه 8 دي 1390 زمان : 06:30: نظرات ()
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبليغات
  • فروشگاه اينترنتی
  • لارجر باکس
  • مکمل بدنسازی
  • آرشيو
  • 1395
  • 1390